工廠員工管理制度15篇[實用]
在發(fā)展不斷提速的社會中，大家逐漸認識到制度的重要性，制度一經制定頒布，就對某一崗位上的或從事某一項工作的人員有約束作用，是他們行動的準則和依據(jù)。那么制度的格式，你掌握了嗎？以下是小編幫大家整理的工廠員工管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
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工廠員工管理制度1
第一條
本制度規(guī)定了公司工作服的定制、發(fā)放、領用及折舊標準，著裝要求等。
第二條
行政辦公室負責公司工作服的歸口管理，包括發(fā)放及折舊標準、工作服的購買及驗收、領用核簽、檢查考核等工作。
第三條工作服的發(fā)放標準
1、公司的工作服包括冬裝和夏裝。
2、公司人員發(fā)放工作服冬、夏裝各兩套。
3、新員工進入公司十天后發(fā)工作服。期間發(fā)放舊的工作服。
4、舊的`工作服采取免費優(yōu)先使用。
第四條工作服的定制及領用
1、工作服使用年限：(冬、夏)工作服各兩年。兩年內實行冬裝公司統(tǒng)一回收，兩年后的回收屬自愿行為。
2、后勤倉庫要定期盤點工作服，并根據(jù)員工進出情況和庫存情況，及時進行定制申購，備足數(shù)量以便使用;并根據(jù)使用年限、季節(jié)變化及時組織更換。
3、后勤要本著貨比三家的原則選擇好定制廠家，在定制前應簽訂合同(或協(xié)議)，明確數(shù)量、材質、尺寸規(guī)格、交期、價格、發(fā)票稅點、驗收標準、商標使用規(guī)范以及其它定制要求等。工作服做好到廠時由辦公室組織進行驗收工作，合格后交由后勤保管。
4、辦公室依照各部門員工事先自行申報的衣服尺寸，通知各部門統(tǒng)一到后勤倉庫領取，倉管員按辦公室的要求如數(shù)發(fā)放，
第五條工作服的折舊標準
1、員工的夏裝工作服實行免費使用，冬裝工作服收取折舊費用。
2、員工自動離職的應全額收取工作服費用;正常辭職流程辦理的員工按在公司工作時間長短收取相應的折舊費。
3、員工在辭職辦手續(xù)時其工作服應事先洗干凈疊好再退還給倉管員，倉管員視工作服新舊情況進行分類保管，以便下次優(yōu)先發(fā)放使用。
4、員工服裝在規(guī)定使用期限內因丟失、損壞等原因造成無法穿著上班的，可由本人直接向辦公室申請購買，經審批后方可到后勤倉庫領取工作服，其費用從工資中扣除。若屬故意損壞的除加價賠償外，還將視情節(jié)嚴重情況進行處理。
5、員工因崗位或作業(yè)特殊性需增發(fā)冬、夏裝的，可由員工所在部門申請，經辦公室審批后由后勤倉庫發(fā)放，并要做好相關登記工作。
6、折舊標準：
工作服折舊分類工作3個月內(含)折舊費為50%;工作3-6個月(含)折舊費為40%;工作6-12個月(含)折舊費為20%;一年以上0少件、丟失按原價賠償一年以上按半價賠償
第六條著裝的要求
1、生產及輔助性員工凡在上班期間必須穿公司工作服進行作業(yè)。
2、員工著裝要整潔，并不得自行轉借給非本公司人員。
3、員工穿著工作服和儀容儀表的情況，將作為個人績效考核的依據(jù)之一。
工廠員工管理制度2
1. 車間員工應自覺遵守勞動紀律，按時上下班，不準曠工、遲到、早退、工作時間不準擅離工作崗位和做與工作無關的事。
2. 車間員工應無條件從工作分配、調動的指揮。
3. 車間員工必須高度集中精力，認真負責地進行工作，把好工作質量關，節(jié)約原材料，愛護設備、工具等一切公共財物。
4. 車間員工應自覺遵守文明生產、文明辦公的制度規(guī)定，經常保持工作地環(huán)境的整潔，維護企業(yè)良好形象。
5. 車間員工應忠誠企業(yè)，保守本廠的技術、商務等機密。
車間員工考勤和請假制度
1. 上下班作息時間，根據(jù)生產經營實際需要和季節(jié)變換，由廠部作出決定，并發(fā)書面通知執(zhí)行。
2. 考勤工作各部門自行負責進行。各部門負責人或負責人指定的考勤員，必須對考勤的正確性負責。
3. 考勤內容包括：出勤、病事假、遲到、早退、曠工、工傷、加班、公出等項目。
4. 考勤記錄表，由表勤員每天按時正點考勤，班中、班后考勤，并準確填好記錄表，經部門負責人簽字后，在次月二日前連同各種假條或有關證明，交財務作為核發(fā)資和扣罰款的考勤依據(jù)。
5. 車間員工因病、因事請假，必須先提出書面申請，經所在部門負責人審核批準(急病、急事可事后補辦請假手續(xù))，假期不發(fā)工資、午餐補貼。
6. 車間員工因工受傷，需要休息，必須由事故發(fā)生部門寫出書面報告，經廠辦公室審核，確定工傷性質和傷殘程度，報請廠長同意簽字后，方可按工傷有關規(guī)定處理。
7. 凡未按上規(guī)定辦妥請假手續(xù)而不上班者，一概以曠工論處。
車間員工獎懲制度
本廠對全體車間員工實行有功者獎，有過者罰，獎罰分明制度。獎勵堅持精神鼓勵和物質鼓勵相結合的辦法。對犯有過失的車間員工，堅持思想教育和處罰相結合的原則。
對于有下列十個方面的有功車間員工，給予一次性獎勵和經常性獎勵：
1、對本廠各方面工作能提出合理化有價值的意見建議，經審核評定，確能給企業(yè)生產經營，管理帶來實際效益的，予以一次性獎勵；
2、為本廠研制、開發(fā)適合市場的新產品、新項目做出顯著成績的，予以一次性獎勵；
3、為本廠產品打開市場銷路，對產品銷售增長做出積極貢獻的，予以一次性獎勵；
4、為維護本廠利益，在對外經濟活動中能一次性為公司節(jié)約資金3000元以上或換回經濟損失5000元以上的，經核實確有其事，予以一次性獎勵；
5、對提出并實施重大技術革新，經評定，確具有實用價值，能節(jié)約資金或提高效率的，予以一次性獎勵。
6、為樹立社會正氣，企業(yè)形象，維護企業(yè)聲譽，而身心受到傷害的，予以一次性獎勵。
7、為保護公共財產，防止或者搶救事故有功，使國家和本廠利益免受重在損失的，予以一次性獎勵。
8、對一貫忠于職守，積極負責，廉潔奉公，舍己為人，事跡突出的，予以一次性獎勵；
9、在完成生產任務或工作任務、提高產品質量或者服務質量方面，做出顯著成績的，予以一次性或經常性獎勵；
10、其他應當給予獎勵的。
一次性獎勵分為記功，授予先進生產(工作)者等，在給予上述獎勵時，同時發(fā)給一次性獎金，獎金最低不少于100元，最高不封頂。經常性獎勵以發(fā)給獎金體現(xiàn)，獎金最低不小于50元，最高為1000元。
對犯有過失行為的車間員工，視情節(jié)輕重，給予經濟處罰和行政處分。經濟處罰分為罰款，賠償經濟損失。行政處分分為警告、記過、記大過、撤職、辭退、開除。對于車間員工的行政處分，必須在弄清事實、取得證據(jù)的基礎上，按規(guī)定審報程序辦理。
對犯有以下過失行為的車間員工，分別給予以下罰款和賠償經濟損失的處罰。
1、以犯有以下過失行為的車間員工，每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元：上班遲到、早退或中途溜號在一小時之內的(超過一小時作曠工半天論處，超過四小時作曠工一天論處);
穿拖鞋或赤膊上班的；
工作時有非工作性竄崗、脫崗或有嘻鬧、閑談、看無關書報行為的；
在要求禁煙的倉庫等地隨便吸煙的；
亂丟煙蒂、果殼、紙屑；亂倒飯、菜、茶葉、亂扔雜物，隨地吐痰等影響環(huán)境衛(wèi)生的；
攀折、損壞、挪用廠區(qū)樹木、花草的； 廁所、浴室、洗盥處用水后龍頭不關的
未經批準擅自留宿外來人員的；
在車間員工宿舍私拉電線、安裝電路、新加插座，不按時熄燈的；在營銷和對外交往中，工作態(tài)度粗暴，有投訴反映并經核查確有其事的；
有違反工藝操作規(guī)程和安全生產管理制度行為，但未造成不良后果的。
2、對犯有以下過失行為的車間員工，每發(fā)現(xiàn)一次，罰款20元；當月上班遲到，早退累計已達到三次，第三次及其以上的；
曠工半天的： 工作器具、倉庫材料、機電另部件等，不按規(guī)定存放的`；
非電工人員，亂拉、亂開用電設備的；
非本設備操作人員，擅自動用該設備的；
在本廠范圍內干私活的；
上班時睡覺、喝酒的(業(yè)務接待例外);
多次違反工藝操作規(guī)程的安全生產管理制度，或違反情節(jié)嚴重，但未造成不良后果的；
在車間員工宿舍使用電爐及功率較大的電器具以及明火的；
門衛(wèi)當班不嚴格執(zhí)行門衛(wèi)制度和巡查制度的。
3、對犯有以下過失行為的車間員工，處予50-200元的罰款；
(1)曠工一天的；
(2)謊報虛報考勤的；
(3)在禁煙禁火區(qū)未經主管領導同意，擅自明火的；
(4)非緊急情況，未經主管領導同意，動用消防器材的；
(5)非駕駛員或無證開鏟車、汽車的；
(6)隨意挪用、損壞設備或安全器材的；
(7)有賭博或打架斗毆行為的;
(8)有損害本廠利益泄露或出賣商務、技術機密行為，及對有可能或已經發(fā)生的損害本廠利益和聲譽的情況知情不報或隱瞞實情的；
(9)因工作失職，造成財產受損或失竊500元以下的；
(10)發(fā)生產品的質量事故，造成廢品或其他經濟損失在500元以下的；
(11)違反工藝操作規(guī)程和安全產管理制度，發(fā)生人身傷害或其他經濟損失500元以下的各類責任事故的；
(12)占用、挪用本廠原材料、設備、工具、上班干私活的；
對違反(7)(8)(9)(10)(11)(12)各條的，還可酌情同時給予賠償經濟損失的處分。
對以下嚴重違反勞動紀律的規(guī)章制度的車間員工，可酌情給予警告、記過、撤職、辭退、開除的行政處分，對情節(jié)特別嚴重的，可送交公交、司法機關處理。
1、有賭博行為，受罰款教育后仍不改的；
2、有行兇斗毆、盜竊及其他違法行為的；
3、損害企業(yè)形象的社會公德，給社會、本廠及他人造成不良影響或損害的；
4、擅自挪用本廠資金和財產、經教育不及時歸還的；
5、玩忽職守，造成事故，使本廠財產或車間員工生命蒙受嚴重損失的；
6、無故曠工，經教育不改的；
7、經營違反本廠規(guī)章制度，屢教不改的；
8、有意損害公共財物的；
9、偷竊本廠、同事或客戶錢物的；
10、觸犯國家刑事法律的；
11、無理取鬧或不服從工作分配的調動、指揮而影響生產秩序、工作秩序、生活秩序和社會秩序的；
12、工作不負責任，產品廢品，損害設備工具、浪費原材料、能源，造成嚴重經濟損失的；
13、泄露或出賣商務，技術機密，使本廠經濟和聲譽蒙受重大損失的。
在給予上述行政處分時，可同時給予一次性罰款或降薪處理。
工廠員工管理制度3
第一條為加強公司宿舍的文明建設，使員工有一個清潔、寧靜、安全、文明、和諧的生活環(huán)境，特制定本條例。
第二條本條例之規(guī)定適用于公司所有宿舍。
第三條凡需入住公司宿舍的.員工應向綜合部申請，經批準后方能入住，未經批準不得入住。
第四條經批準入住宿舍的員工，必須服從管理部門安排，不得擅自變動床位，不得留外人過夜。特殊情況經宿舍管理部門領導批準的不受此限。
第五條嚴禁在宿舍區(qū)大聲喧嘩、吵鬧、酗酒、打架、賭博以及進行其他違法亂紀的活動。
第六條遵守宿舍作息時間。冬季晚上10：30分，夏季晚上11：30分后應停止一切娛樂活動，不得放高音響音量，不得有其他干擾他人休息的行為。夜間最遲應于12：00前返回宿舍（注意關閉大門）。
第七條晚上11：00以后，男、女員工不得串門探訪。嚴禁在宿舍內做有傷風化之事。
第八條提高自我防范意識，離開宿舍時要關好門、窗，注意保管好自己的物品，注意安全防火。嚴禁將危險違禁物品帶入宿舍。
第九條嚴禁在墻壁上亂涂亂畫亂貼；嚴禁私拉亂接電線和使用350瓦以上大功率電器。
第十條：要愛護公物，節(jié)約用水用電，反對浪費。凡故意損壞床鋪、用具、門窗等公物的處以十倍罰款。
第十一條維護公共衛(wèi)生，嚴禁在宿舍區(qū)、樓梯、走廊等處亂扔果皮、紙屑或倒?jié)娕K水等。不得從樓上向下倒水、扔拋雜物；每幢宿舍樓按樓層劃分衛(wèi)生責任區(qū)，實行衛(wèi)生清掃輪值制度。當值人員必須認真履行值日職責。
第十二條凡離職員工必須當天搬出宿舍，不許繼續(xù)留宿。離廠人員辦妥離廠手續(xù)后，在本宿舍大部分人員在場時收拾自己的行李，無人在宿舍時不得收拾行李離開。
第十三條嚴禁將報紙、書刊或其他雜物丟進衛(wèi)生間便盤，違者除承擔疏通維修費外，并處以50—100元罰款。
第十四條違反本條例規(guī)定者，視情節(jié)輕重，分別予以警告或罰款20—100元（有明確罰款數(shù)額的條款按條款規(guī)定處罰），屬累犯的可按罰款最高額加倍處罰。
第十五條本條例管理部門歸口綜合部。
第十六條本條例自頒布之日起執(zhí)行。
工廠員工管理制度4
本規(guī)則的適用范圍是大米加工企業(yè)。制定本規(guī)則的目的在于規(guī)范大米加工企業(yè)的生產技術管理，促進大米加工企業(yè)健康發(fā)展，同時提高大米質量，確保大米的質量安全。本規(guī)則是參考了國內外有關行業(yè)的資料并結合我國大米加工企業(yè)的具體情況制訂的，是對我國大米加工企業(yè)實行規(guī)范化管理的技術依據(jù)。
第一章 總則
第一條 為了規(guī)范我國大米生產，促進大米加工行業(yè)健康發(fā)展，提高大米產品質量，特制定本規(guī)則。
第二條本規(guī)則規(guī)定了大米產品定義與分類、大米原糧收購及管理、產品包裝及添加劑的管理、大米加工廠建設、大米加工設備、大米加工質量管理、大米加工廠衛(wèi)生管理、產品出貨管理等內容。
第三條 鼓勵大米加工企業(yè)使用本規(guī)則引用標準的最新版本。
第二章 大米產品定義及分類
第四條 大米是指以稻谷為原料，經加工而制成的產品。按國家標準，大米可分為秈米、粳米、糯米三類。
第三章 大米原糧收購及管理
第五條 大米加工企業(yè)應有較為固定的原糧來源，鼓勵建立本企業(yè)的原糧基地，在收購原糧時應同原糧供應單位簽訂收購合同或協(xié)議。
第六條 大米加工企業(yè)應掌握供應單位，原糧品種、數(shù)量及質量等信息。
第七條 大米加工企業(yè)生產銷售無公害大米、綠色大米、有機大米應保證原料種植、加工及產品符合《NY 5115-20xx
無公害食品大米》、《NY/T393-20xx 綠色食品 農藥使用準則》、《NY/T 419-20xx 綠色食品 大米》、《NY 21-1986
農藥安全使用指南》等標準要求，要通過主管部門或具有第三方認證資格的認證機構對基地、加工或產品的認證，應了解基地種植環(huán)境及種植技術。專用原糧在運輸、儲存、加工過程中應避免同其它種類原糧相混合。
第八條加工企業(yè)應在國家收購政策的指導下，以質論價進行收購。收購點可根據(jù)實際情況配備相應的原糧烘干、涼曬、清理設施，保證原糧的儲存安全。
第九條按《國家糧油儲藏技術規(guī)范》要求，原糧進倉前應對倉庫進行清理、消毒、再清理，倉庫應具備防雨、防潮、防鼠、防蟲、防雀、通風設施，配備溫度、濕度監(jiān)控設備。經過培訓的倉管人員應按規(guī)范要求定期檢查糧情，通風降溫;倉庫主要交通道路應進行硬化處理，排水通暢。
第十條 原糧包裝不應對原料產生二次污染，造成食品安全隱患。散裝原糧應注意保持運輸工具的清潔、干燥、衛(wèi)生。
第十一條原糧收購在執(zhí)行國家政策收購標準的同時，可結合本企業(yè)所在地區(qū)產糧的實際情況制定本企業(yè)的收購標準。加工前的原糧應符合國家收購標準要求。
第四章 產品包裝及添加劑的管理
第十二條大米產品包裝按材質可分為編織袋、塑料袋、紙袋、散裝容器等，按包裝形式可分為常態(tài)、抽真空、充氣等;按包裝防護功能可分為內包裝和外包裝。大米添加劑按添加功能可分為營養(yǎng)強化添加劑、加工性能改善劑等。
第十三條 大米加工企業(yè)應參照GB/T8947-1998《復合塑料編制袋》、GB/T8946-1998《塑料編制袋》、GB
7707-1987《塑料袋》、GB 6543-1986《瓦楞紙箱》、GB
9687-1988《食品包裝衛(wèi)生標準》等標準制定本單位產品包裝驗收標準。對于無能力檢驗的項目，可要求包裝供應商定期提供法定檢驗機構檢驗報告。
第十四條 大米食品添加劑應符合GB 2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》、GB
14880-1994《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》等標準要求。對于添加到生產過程中直接與產品接觸的生產用水，要達到GB
5749-1985《生活飲用水衛(wèi)生標準》要求。
第十五條產品包裝標簽應按《食品標簽通用標準》要求，必須標注食品名稱、配料表、凈含量、制造者、經銷者的名稱和地址、日期標志和儲存指南、質量等級、產品標準號、及特殊標注內容。
第十六條 包裝物及添加劑的存放環(huán)境應符合GB 14881-1994《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》要求，對于生產班次領用情況應建立臺帳，使其具有可追溯性。
第五章 大米加工廠建設
第十七條 大米加工企業(yè)的建設應遵守GB
14881-1994《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》的要求。同時企業(yè)可參照聯(lián)合國食品法典委員會《食品衛(wèi)生通用規(guī)則》及其附件《HACCP體系及其應用導則》、各科研院所出版的糧食加工廠設計規(guī)范的相關要求。
第十八條 大米加工廠廠區(qū)環(huán)境應符合以下要求：
大米加工廠應建在交通方便、糧源充足的地區(qū)。工廠不得設于受污染氣流、河流的下游;廠區(qū)周圍沒有粉塵、有害氣體、放射性物質和其它擴散型污染源;不得有昆蟲大量孳生的潛在場所等易遭受污染的情況。
廠區(qū)內設施、設備等應易于維護、清潔，不得成為周圍環(huán)境的污染源;有毒有害氣體、液體、粉塵及其它污染物的泄露排放應遵守國家標準的`要求。
廠區(qū)空地綠化，防止塵土飛揚或積水。
廠區(qū)應合理布局，各功能區(qū)域應劃分明顯;易產生污染的設施應處于主導風向的下風向;焚化爐、鍋爐、廢氣處理、污物處理均應與生產車間、倉庫、供水設施有一定的距離并采取防護措施。
生產區(qū)禁止飼養(yǎng)動物。
廠區(qū)應有適當防范外來污染源、有害動物侵入的設施，如圍墻、圍欄。
儲水池、供水管道、器具等應采用無毒、無味、防腐的材料;供水設施出入口應有安全衛(wèi)生設施，防止有害動物和有害物質進入導致污染;自備水源選址應距污染源30米以上，且應設置衛(wèi)生防護帶并有專人負責。
第十九條 大米加工廠應符合以下要求：
生產廠設置應包括生產部分和輔助生產部分。生產部分包括：原糧清理間、加工制造間、半成品貯存及成品包裝間等。輔助生產部分應包括：變配電房、機修間、副產品收集間、檢驗室、原糧倉庫、材料倉庫、成品庫、更衣室、洗手消毒區(qū)、廁所及其它為生產服務的必須場所。
車間應按生產工藝流程及衛(wèi)生要求合理布局。更衣室及洗手消毒室應與生產車間相連接，并設置在員工進入加工車間的入口處;車間應按生產工藝流程、操作需要和作業(yè)區(qū)清潔度的要求進行隔離，防止交叉污染。
車間屋頂應易于清掃，防止灰塵積聚，避免結露、長霉或脫落，屋頂應使用無毒、無異味的白色或淺色防水材料建造，噴涂油漆應使用防霉、不易脫落、易清洗的漆料;水、電等管線不得設置于食品暴露的上方，防止塵埃和凝結水滴落。
車間的墻壁應采用無毒、無異味、平滑、不透水、易清洗的淺色防腐材料建造，墻角及柱角應處理為弧形，以便于清洗消毒;門窗安裝應嚴密，并裝配有易于拆卸、清洗、不生銹的紗窗或紗網，窗戶一般不做窗臺，如設窗臺須做成大于30度以上斜面;清潔區(qū)的對外出入口應裝設能自動關閉的門或空氣簾幕。
車間地面與排水：地面應用無毒、無異味、不透水的材料建造，平坦防滑、無裂縫、易清洗消毒。作業(yè)中有排水、廢水或有以水洗方式作業(yè)區(qū)域的地面應耐酸堿、防滲漏、防滑，有一定的排水坡度，并裝置帶水封的地漏或明溝，明溝不宜用蓋板。排水出口應有防止有害動物侵入的裝置。廢水應排至廢水處理系統(tǒng)或經其它方式處理。
第二十條 生產廠的設施
供水設施：車間內的水質、水壓、水量應能符合生產需要;自備水源水質應符合《GB 5749 生活飲用水衛(wèi)生標準》的規(guī)定。
照明設施：廠房內應有充足的自然采光和人工照明，光源應不至于改變食品的顏色;照明設施不應安裝在食品暴露的上方，否則應使用防爆型照明設施，防止破裂時污染食品。
通風設施：清潔作業(yè)區(qū)應安裝空氣調節(jié)器，以保證室內有相對穩(wěn)定的溫度，防止蒸汽凝結和保持空氣新鮮;一般生產區(qū)應安裝通風設施，及時排出潮濕和污濁的空氣;在有臭氣或粉塵產生且有可能污染食品之處應安裝相應排出、收集或控制的裝置;排氣口應裝有易清洗、耐腐蝕的網罩，防止有害動物侵入;進風口應距地面2米以上，遠離排風口和污染源，并有空氣過濾設備。
洗手消毒設施：在車間對外總出入口、廁所、加工場所內設置足夠數(shù)量的洗手及干手、消毒設施;在清潔作業(yè)其入口應設置鞋靴消毒池;洗手臺應使用陶瓷或不銹鋼材料的器具，水龍頭應采用腳踏式、肘動式或感應式等非手動式開關。
更衣室：更衣室應設在車間入口，并獨立間隔。更衣室應男女分設，并與洗手消毒室相鄰;更衣室應按員工人數(shù)設置足夠數(shù)量的更衣柜、鞋柜、更衣鏡。
廁所：為車間員工提供的廁所宜與車間主體相連接，并設置洗手消毒設施，廁所應與車間相隔離;廁所外門不得開向清潔作業(yè)區(qū)，能自動關閉;廁所應采用沖水式，地面、便池易清洗、不積垢;廁所應安裝有效的排氣裝置，適當照明;廁所排污管道應與車間排水管道分設，且有可靠的防臭水封。
倉庫：應以原輔料、半成品、成品等性質的不同分設儲藏場所，需要冷藏的要設有冷倉庫;同一原材料倉庫儲存不同性質物品時，應適當隔離，分類分架存放;成品庫只能存放成品;倉庫的性能、結構應能使儲藏保存中的物品品質不發(fā)生惡化或減低至最低程度;倉庫應有防止有害動物侵入的裝置;倉庫應設置足夠的物品存放裝置，儲藏物品應距離墻壁、地面在20以上，以利于空氣流通和物品的搬運;冷倉庫應安裝可正確指示庫內溫度的溫度計、溫度測定儀或溫度自動記錄儀，并安裝自動控制器或自動報警器。
第六章 大米加工設備
第二十一條 原糧初清設備包括：初清篩、風選器、輸送式磁選機機、除塵器、風機等。
第二十二條 原糧加工清理設備包括：振動篩、去石機、磁選器、輸送式磁選機機、除塵器、風機等。
第二十三條 礱谷及谷糙分離設備包括：礱谷機、稻殼分離機、谷糙分離機、磁選器、輸送式磁選機機、除塵器、風機等。
第二十四條碾米、拋光、分級、色選設備包括：碾米機、拋光機、分級機、配米機、色選機、空氣壓縮機、水過濾設施、磁選器、機、除塵器、風機、倉斗等。
第二十五條 日期打印、包裝、堆碼設備包括：包裝機、編織袋封口機、塑料袋熱封機、打捆機、日期打印機等。
第七章 大米質量管理
第二十六條 大米生產企業(yè)應依據(jù)原材料、半成品、成品檢驗的需要配備檢驗儀器和設備。包括：
基本設備：分析天平、臺秤、容重測量器、游標卡尺、分樣器、水分測定儀、烘箱、選篩、實驗礱谷機、實驗碾米機、實驗臺及實驗架等。
專業(yè)檢驗設備：實驗色選機、大米品質測定儀、米飯食味測定儀、白度計等。
第二十七條 大米生產企業(yè)對進廠的每批原輔料經檢驗合格后方可使用。
第二十八條大米生產企業(yè)可采用HACCP方法管理，制定控制點的檢驗項目、檢驗標準、抽樣及檢驗方法，對生產過程及半成品進行檢驗，確認其質量合格后方可進入下道工序。
第二十九條大米加工企業(yè)應詳細制定成品的質量標準、檢驗項目、檢驗標準、抽樣及檢驗方法，質量標準的下限不得低于國家標準或行業(yè)標準，檢驗方法原則上應以國家標準為準，如用非國家標準方法時應定期與國家標準方法核對。成品應逐批抽取代表樣品，實施理化檢驗、感官檢驗、外包裝檢驗。對于非常規(guī)檢驗項目和本企業(yè)無法檢驗的項目可委托具有權威性的研究和檢驗機構代為檢驗。
第三十條大米加工企業(yè)應有與生產能力相適應的成品倉庫，經檢驗合格的包裝成品應儲存在成品倉庫內，不得在露天存放。成品倉庫中不得儲存有毒、有害或其它易腐、易燃及可能引起交叉污染的物品。
第三十一條產品出廠應有產品檢驗合格證明，并做出貨記錄，內容包括：生產日期、批號、出貨時間、地點、對象、數(shù)量等，以便發(fā)現(xiàn)問題時能及時收回。
不合格產品應及時隔離和標識，并按規(guī)定及時處理。
第三十二條工廠應有足夠的品質管理及檢驗人員，能做到每批產品檢驗;產品質量管理負責人應具備大專以上相關學歷或中專相關學歷并具備4年以上質量管理經驗
;質量檢驗人員應具備中專以上學歷，并獲得食品質量檢驗員資格證書。
第三十三條大米生產企業(yè)應建立健全質量管理制度，明確檢驗部門、檢驗人員的職責權限，制定文件、記錄、不合格品控制、糾正及預防等控制程序，確保不合格的產品不出廠。
第八章 大米廠衛(wèi)生管理
第三十四條 環(huán)境衛(wèi)生管理
廠區(qū)內的道路應保持良好狀態(tài)，無破損、不積水、不起揚塵。
廠區(qū)內草木要定期修剪，保持環(huán)境整潔，禁止堆放雜物，防止有害動物孳生。
排水系統(tǒng)應保持暢通，不得有污泥積蓄。
廢棄物臨時存放地應遠離生產車間;盛裝廢棄物的容器應有遮蓋，防止不良氣味溢出或被風吹起，防止有害動物孳生;易腐敗的廢棄物應及時清除，清除后的容器應及時清洗消毒。
廠區(qū)內應有防止、殺滅有害動物及昆蟲等設施。
第三十五條 廠房設施衛(wèi)生管理
廠房內各種設施應經常性保持良好地清潔衛(wèi)生狀態(tài)，廠房屋頂、天花板、墻壁應保持良好無破損，地面不得有積水和破損。
清理間、加工制造間、半成品貯存及成品包裝間每天下班后應及時清理、清潔，必要時予以沖洗、消毒。
燈具及管線外表等應定期清掃或洗滌。
冷倉庫內應經常清理，保持清潔，避免地面積水，并定期消毒。
加工作業(yè)場所不得堆積非即時使用的原料、內包裝物或其它物品，嚴禁存放有毒有害物品。
第三十六條 設備衛(wèi)生管理
用于加工、包裝、儲運的設備及工具和生產用管道應及時清理、清潔、清洗、消毒。
用具及設備與食品接觸的表面應定期予以清潔、消毒，消毒后要徹底再次清洗，以免殘留物污染食品。
使用過的設備及用具等應及時徹底地清理、清潔。
與食品接觸的設備及用具的清洗用水應符合GB 5749《生活飲水衛(wèi)生標準》的規(guī)定。
第三十七條 人員衛(wèi)生管理
大米生產人員應有身體健康證，并定期進行個人衛(wèi)生、食品加工衛(wèi)生等方面的培訓。
大米生產人員必須保持良好的個人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣。
進入車間前必須穿戴好整潔的工作服、工作帽、工作靴鞋。工作服應能蓋住外衣，頭發(fā)不得露出帽外，必要時應戴口罩。
不得穿工作服、工作鞋進入廁所或離開生產加工場所。
上崗前要洗手。有下列情況之一時必須洗手：上廁所之后、處理被污染的原料物品之后、從事與生產無關的其它活動之后。
與大米直接接觸的人員不得涂指甲油，不得佩帶手表及飾物;有皮膚傳染病或傷口的工人不得繼續(xù)從事直接接觸大米的工作。
工作中不得吸煙、吃食物或做其它有礙食品衛(wèi)生的活動。
個人衣物應儲存在更衣室個人專用的更衣柜內，個人的其它物品不得帶入生產車間。
與生產無關的人員不得進入生產場所，參觀、來訪者應符合現(xiàn)場工作人員衛(wèi)生要求。
第三十八條 工作人員健康管理、除蟲滅害管理、工作服管理、衛(wèi)生設施管理、污物管理應符合GB 14881《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》要求。
第九章 產品出貨管理
第三十九條 產品出廠前應有良好的可追溯信息，包括生產日期、生產班次、檢驗人員、產品檢驗狀態(tài)等。
第四十條 產品包裝標識應符合《食品通用標簽標準》、GB
13432《特殊營養(yǎng)食品標簽》及相應產品標準的規(guī)定。對于標簽上的商標、認證標志、名優(yōu)標志等應嚴格遵守《商標法》及相關法律法規(guī)要求。
第四十一條產品出廠時應對運輸及防護工具進行檢查，防止產品二次污染及運輸途中的質量安全。發(fā)貨員應記錄出貨產品、出貨日期、運輸車輛、到貨點、接收單位等信息，使其具有可追溯性。
第四十二條生產企業(yè)應建立自己的售后服務體系，包括服務承諾、服務程序、服務電話、服務人員等，制定相應的產品回收、退貨、召回程序及相關管理辦法，確保消費者利益。
第十章 附則
第四十三條 本規(guī)則由中國糧食行業(yè)協(xié)會制定并負責解釋。
第四十四條 本規(guī)則自發(fā)布之日起實施。
工廠員工管理制度5
總則
第一條為持續(xù)清潔、整齊的環(huán)境，以保證人住公司宿舍的人員在工作之余能夠得到充分的休息，建設一個良好的群眾生活環(huán)境，特制定本制度。
第二條本制度適用于所有居住公司宿舍的員工。
第三條員工宿舍指專門為公司員工帶給的宿舍。
第四條宿舍長負責對本宿舍的管理和協(xié)調。
第五條宿舍入住的條件:
1.在公司工作的員工，由于家不在市區(qū)或離家較遠的能夠入住宿舍。
2.所有住宿人員務必貼合身體健康，無傳染病，無吸毒、賭博等不良嗜好等條件方可入住。
3.所有人員在入住前務必自愿理解并保證遵守此制度方可人住。
第六條宿舍管理。
1.宿舍租金與物業(yè)管理費由公司統(tǒng)一支付，水電煤氣費由住宿人員個人承擔;
2.住宿人員離職(包括自動辭職、辭退等)或住宿期限已到，應于離職或到期之日起1日內搬離宿舍，不得借故拖延或要求任何補償費或搬家費;如發(fā)現(xiàn)損壞宿舍物品者，要照價賠償。
3.住宿人員不得將宿舍轉租或出借給他人使用，一經發(fā)現(xiàn)，立即取消其居住資格，并追究相關職責，承擔相應的.經濟損失。
4.公司宿舍一般不允許留宿外來人員，但如有特殊狀況而需要留宿的，應提前征得宿舍長的同意。
5.宿舍內由公司帶給的所有器具設施(如電視、床鋪、床墊、衣柜、桌子、凳子及宿舍原有廚衛(wèi)設備、門窗、墻壁和地面等)，住宿人員有義務維護其完好。如有疏于管理或惡意破壞者，由其負擔修理費或賠償。
6.宿舍長職責如下：(1)負責監(jiān)督管理宿舍的一切內務。(2)負責監(jiān)督宿舍人員維護宿舍環(huán)境衛(wèi)生。(3)負責住宿人員的相關材料的管理，如個人安全、緊急聯(lián)絡人等。
第七條有下列情形之一的，宿舍長應及時通知店長或經理。
1.違反宿舍管理制度，且情節(jié)嚴重。
2.宿舍內出現(xiàn)違法行為或火災等事件。
3.住宿人員身體不適以至病重的，并且應當及時送醫(yī)院及通知其親友。
4.住宿人員需要留宿親友的。
第八條公司宿舍住宿人員應遵守下列規(guī)定:
1.服從公司的安排、監(jiān)督和管理。
2.不得在宿舍內使用或存放危險品、易燃品和違禁品。
3.起床后將被褥疊放整齊。
4.換洗的衣物不得堆積在室內(陰雨天除外)，暫時不用的衣、鞋等務必放入櫥內和床下，不得隨意擺放。
5.使用電視、收音機時，不得妨礙他人休息;就寢后不得影響他人睡眠。
6.貴重物品應存放妥當，盡量不要存放于宿舍，否則出現(xiàn)丟失狀況后果自負。
7.宿舍內的垃圾應當集中傾倒在指定地點。
8.房間衛(wèi)生由住宿人員輪流負責，由宿舍長制定值日表并嚴格執(zhí)行。
9.提高安全意識，注意防火防盜。
第九條住宿人員發(fā)生以下行為之一的，應立即取消其住宿資格，并如實呈報店長和經理進行處理。
1.不服從公司安排、監(jiān)督和管理的。
2.在宿舍賭博、斗毆、酗酒的。
3.蓄意破壞宿舍內物品或設施的。
4.經常妨礙宿舍安寧，影響宿舍安定團結，屢教不改的。
5.嚴重違反宿舍管理制度的。
6.有偷竊行為的。
第十條本制度自公布之日起予以實施。
工廠員工管理制度6
一、目的
1.使新入職員工熟悉和了解公司基本情況、相關部門工作流程及各項制度政策，能夠自覺遵守公司各項規(guī)章制度和行為準則，增強對企業(yè)的認同感和歸屬感。
2.幫助新入職員工盡快適應工作環(huán)境，了解工作職責，投入工作角色，提高工作效率和績效。
二、適用范圍
本制度適用于新入職員工、轉崗員工、內部晉升員工，以下統(tǒng)稱為新員工。
三、新員工入職培訓的權責及內容
1.人力資源中心：
1.1入職當天：帶領新員工熟悉辦公環(huán)境、公司規(guī)章制度、薪資福利、流程表單等，進行《新員工入職培訓》;
1.2入職15天后：進行新員工崗位入職培訓面談，了解新員工培訓及學習進度、其它需求;
1.3入職兩個月內：組織《新員工培訓班》，進行企業(yè)文化、職業(yè)化課程等現(xiàn)場培訓及考試。
2.用人部門：
2.1新員工入職前：按照新員工的崗位職責及工作規(guī)范：制定《新員工培訓學習計劃》;
2.2入職15天后：進行崗位學習評估，并記錄在《新員工培訓學習計劃》上，交人力資源中心歸檔;
2.3入職3個月內：培訓新員工崗位基本專業(yè)知識、技能，傳授工作程序及方法，介紹關鍵工作指標。安排新員工按時參加《新員工培訓班》。
四、入職培訓流程
1.用人部門在員工入職前1天，按入職崗位的崗位職責，明確學習內容及指導人員，制定《新員工培訓學習計劃》，并發(fā)人力資源中心培訓主管;
2.培訓主管在新員工辦理完入職手續(xù)后帶領新員工到用人部門，介紹本部門同事及辦公室工作環(huán)境;指導新員工在電腦上學習新員工入職培訓，并在入職當天17：00，對新入職員工進行筆試。
3.用人部門負責人在新員工學習完《新員工入職培訓大綱》相關內容后，按《新員工培訓學習計劃》，安排指導人員對新員工進行崗位培訓;
4.培訓主管不定期對新員工入職學習進度進行跟蹤，在員工入職15天后對新員工進行崗位面談，了解新入職員工學習、工作、生活的進度與需求;
5.在新員工入職15天后，用人部門負責人及指導人員在對新員工學習進度進行評價，并在《新員工培訓學習計劃》做記錄，之后將表格交人力資源中心培訓主管歸檔。
五、入職培訓的考核、考勤及建檔
1.為保證入職培訓目標的實現(xiàn)，在新員工入職15天后，用部門必須按《新員工培訓學習計劃》對員工進行考核評價;
2.部門主管應積極支持及配合人力資源中心，確保員工能夠按時參加《新員工培訓班》，確因工作原因遲到、早退及中途缺課者，應提前書面告知人力資源中心培訓主管;
3.人力資源中心應建立完整的《入職培訓學習卡》，對員工入職后的所有培訓記錄備案。企業(yè)新員工培訓管理制度（精選篇4） 第一章總則
第一條為使新員工更好地理解__房地產開發(fā)有限公司企業(yè)文化，加快融入公司氛圍，熟悉工作崗位，特制定本制度。
第二條本制度所指的新員工是指新進公司工作的員工。
第三條本制度適用于公司及所屬項目公司。
第四條人力資源部為新員工入職培訓的歸口管理部門，其他相關單位(部門)為新員工入職培訓的協(xié)助管理部門。
第二章內容與程序
第五條所有新員工均須參加新員工入職培訓，無特殊原因不參加新員工入職培訓的，原則上不予轉正。
第六條新員工入職培訓周期為3-6個月，主要包括集中培訓和試用期崗位實習培訓兩項內容。
第七條集中培訓主要內容為：公司基本情況及產品介紹、發(fā)展歷程及企業(yè)管理理念、組織架構與基本規(guī)章制度、管理制度體系與質量管理體系介紹，以及實地參觀精品樓盤等。
第九條試用期崗位實習培訓主要內容為：本崗位的崗位職責、業(yè)務流程、工作規(guī)范、要求及注意事項等。
第八條在本公司的集中培訓由人力資源部負責組織和實施，主要采用集中授課及討論、參觀的形式進行，培訓周期原則上為2天。在集中培訓由人力資源部負責聯(lián)絡與溝通，并作好相應安排。
第十條新員工所在單位(部門)負責人應對新員工已具備的崗位知識和已掌握的崗位技能進行必要的了解和評估，找出差距，并確定其試用期間的實習培訓重點。
第十一條試用期崗位實習培訓主要以崗位實踐為主，并由所在單位(部門)安排輔導員進行輔導，具體按《新員工輔導員管理辦法》執(zhí)行。
第十二條新招聘的部門負責人和工程系統(tǒng)崗位的人員，在實習培訓期間還應安排至綠城集團的相關職能部門或培訓基地進行2-3周的崗位實踐，具體由人力資源部根據(jù)實際情況進行聯(lián)絡和安排。
第十三條如需安排至相關職能部門或培訓基地進行培訓的，人力資源部應會同新員工所在部門對培訓時間、崗位、內容及要求等進行溝通，并提前一周將《實習培訓需求表》提交實習單位人力資源管理部門，以便實習單位安排針對性的培訓。
第三章效果評估與管理規(guī)定
第十六條集中培訓結束后，人力資源部應根據(jù)實際情況通過筆試、口頭提問、面談等形式對新員工的培訓效果進行評估。
第十七條在相關職能部門或培訓基地的實習培訓期間，新員工須提出不少于10個有關技術和管理方面的問題，向有關人員請教，盡量找出答案并在《實習培訓提問清單》作好記錄;在實習結束后，《實習培訓提問清單》經實習培訓部門負責人審閱后，交新員工所在部門備案。
第十八條實習培訓期間，新員工應做到以下幾點：
1、遵守公司的各項規(guī)章制度，虛心好學，多問多練，認真完成實習培訓任務;
2、做好工作筆記，培訓結束后由新員工所在部門負責人審閱;
3、培訓結束時須完成實習培訓總結或指定的專項報告。
4、遵守培訓期間的其他相關規(guī)定。
第十九條實習培訓結束后，實習培訓責任人應通過口頭提問、面談等形式對新員工的培訓效果進行評估，并填寫《實習培訓情況反饋表》交新員工所在公司人力資源部。
第二十條新員工入職培訓期結束后，新員工須寫出書面總結，交新員工輔導員及部門負責人審閱，并報送人力資源部備案。
第二十一條參加實習培訓人員培訓期間的相關費用由所在公司承擔。
第二十二條在相關職能部門或培訓基地的實習培訓期間，派出單位應向實習單位支付50元/工作日的培訓費，由實習單位用于獎勵培訓責任人及培訓部門。
第四章附則
第二十三條本辦法由人力資源部負責解釋和修訂。
第二十四條本辦法自印發(fā)之日起實施。企業(yè)新員工培訓管理制度（精選篇5）
第一章：總則
第一條：入職培訓的目的
1、使新進員工熟悉和了解公司基本情況、相關部門工作流程及各項制度政策，增強對企業(yè)的認同感和歸屬感。
2、使新進員工能夠自覺遵守公司各項規(guī)章制度和行為準則，增強作為企業(yè)人的意識。
3、幫助新進員工盡快適應工作環(huán)境，投入工作角色，提高工作效率和績效。
4、使新進人員深切體會到公司的宏偉目標，激發(fā)其求知欲、創(chuàng)造性，不斷充實自己，努力向上。
第二條：適用范圍
1、凡本公司新進員工必須接受本公司舉辦的入職培訓，悉依本制度實施。分公司新進員工入職培訓制度另行制定。
2、本制度所指新進員工包括新進間接員工、直接員工及其他認為應該接受培訓的員工。
第三條：入職培訓的內容
1、公司概況及企業(yè)文化。
2、品質管理知識。
3、消防、安全制度。
4、公司勞動紀律、《員工手冊》等各項人事制度。
5、相關部門組織架構及作業(yè)流程。
6、業(yè)務知識與業(yè)務技能。
7、參觀生產線（視實際需要）。
第四條：根據(jù)人力資源部提供的新進員工名單，對于間接員工，原則上每月開班2次，員工接受公司入職培訓時間為1天。直接員工接受公司入職培訓時間為半天，培訓發(fā)展中心隨時提供入職培訓。
第二章：培訓階段
第五條：對于新進員工的入職培訓，按照工作環(huán)境與程序可分為三個階段：
1、公司入職培訓。
2、各部門入職培訓。
3、實地訓練。
第六條：公司入職培訓的`重點是：
1、公司歷史、現(xiàn)狀及發(fā)展前景介紹。
2、企業(yè)文化宣導、組織目標、組織架構講解。
3、公司質量目標、品管知識、環(huán)保知識講解。
4、公司人事政策及保密制度。
5、消防、安全制度。
第七條：各部門入職培訓的重點在于業(yè)務工作與實際操作技術的培訓，其重點如下：
1、各部門組織架構、職權、工作內容及規(guī)章制度。
2、每天例行作業(yè)及可能的臨時任務。
3、從事未來工作的業(yè)務知識、技能與方法。
4、各部門要求掌握的其他知識與技能。
第八條：公司入職培訓講師由相關部門主管推薦并經部門主管和培訓發(fā)展中心審核合格后擔任。
第九條：各部門入職培訓負責人由部門主管確認，必須有豐富的經驗，并掌握相應的業(yè)務知識與技能。
第十條：實地訓練即在部門專業(yè)人員的指導下嘗試從事即將開展的工作，指導者應協(xié)助受訓者完成工作，并隨時指出其注意事項及應改進的地方。操作員工實地訓練時需佩帶訓練證。
第十一條：為有效達到教育訓練的目標，應酌情安排、靈活制定教育訓練計劃，并嚴格予以實施。
第三章：入職培訓的考核、考勤及建檔
第十二條：為保證入職培訓目標的實現(xiàn)，在公司入職培訓結束后，培訓發(fā)展中心必須對員工進行考核�？己瞬缓细裾�，必須繼續(xù)接受下一次入職培訓，直至考核合格。
第十三條：公司入職培訓考勤規(guī)定。
1、培訓發(fā)展中心根據(jù)人力資源部提供的人員名單在培訓前2—3天在公司內部網絡及公告欄中發(fā)放培訓通知及確認培訓人員。同時各部門培訓聯(lián)絡員及文員有責任將培訓通知告知部門受訓人員。
2、培訓發(fā)展中心必須嚴格入職培訓考勤，所有受訓人員須在上課前簽到確認并領取培訓講義。
3、確因工作原因遲到、早退及中途缺課者應在培訓次日前持有部門主管簽字確認的說明，否則將作遲到、早退論。
4、確因工作原因或其他特殊情況不能來參加培訓者，應在培訓前持有部門主管簽字確認的說明，否則將作缺勤論。培訓發(fā)展中心將安排其接受下一次培訓。
5、無故曠課、遲到、早退及中途缺課者，將作缺勤、遲到、早退論處，并書面告知其部門主管。培訓中心仍將安排其參加下一次入職培訓。
6、凡未經部門最高主管批準而不參加入職培訓或考核不合格者，將不予轉正。
7、入職培訓是每一位新進員工必須參加的培訓項目之一。各部門主管應積極支持和配合培訓發(fā)展中心，確保員工能夠按時參加入職培訓。
第十四條：培訓發(fā)展中心應建立完整的入職培訓檔案，并能體現(xiàn)在個人培訓檔案中。各部門入職培訓由部門自行組織，并保存培訓紀錄。培訓中心將不定期進行跟蹤、檢查，以保證部門入職培訓的有效進行。
第四章：附則
第十五條：本制度為程序文件的補充。
第十六條：本辦法經總經理批準后，自發(fā)布之日起實施，修改時亦同。
附件一、公司入職培訓內容及時間安排表。
工廠員工管理制度7
一個工廠如何管理好員工內部宿舍，提高員工素質呢？下面請看工廠如何管理好員工宿舍。
1、員工必須按照統(tǒng)一編號使用各自的床、臥具等，不得私自隨意調換或多占）。
2、集體宿舍床位只限員工本人使用，不得帶外來人員來宿舍住宿，外出請假并按時限返回，男女生宿舍不得互串。離開本宿舍保持衣冠整齊。
3、自覺保持宿舍安靜，不得大聲喧嘩，同事之間應和睦相處，不得以任何借口爭吵、打架、酗酒、賭博，晚上24時后停止一切娛樂活動（特殊情況除外）。
4、自覺節(jié)約水電，愛護公物，不準在墻上亂釘、亂寫亂劃，損壞（浪費）公物按價賠償。
5、自覺將室內物品擺放整齊。
6、所有探視員工的親屬，必須由經理批準后，方能進入宿舍，但不得在宿舍內留宿。
7、自覺養(yǎng)成良好的社會公德和衛(wèi)生習慣，保持宿舍內外環(huán)境衛(wèi)生清潔。
8、宿舍房間內的清潔衛(wèi)生工作由住房員工負責，實行輪值制度（如遇加班，不能當天清掃房間衛(wèi)生者，可找同房間的另一人頂替），每天的衛(wèi)生值班員負責衛(wèi)生清潔工作，辦公室不定期檢查、評比。
9、自覺遵守各項消防安全制度，不得私自亂拉亂接電線、插座，宿舍內不得使用電熱炊具、不得吸煙、不得使用電褥子及功率超過50瓦的.電器。人離熄燈，斷電源，宿舍嚴禁吸煙。
10、其他未涉及事項由主管經理負責解釋。
11、員工因工作需要且在市區(qū)內無住所可申請住宿；住宿員工均應提供體檢健康證明。
12、宿舍長負責宿舍衛(wèi)生清掃工作安排，維持就寢秩序，維護各項公共設施的合理使用。
13、出現(xiàn)住宿員工違反本宿舍管理制度情況，宿舍長應立即制止，情節(jié)嚴重者，宿舍長應上報院長。
14、住宿員工有責任維護所有公共設施（如電視機、洗衣機、衛(wèi)浴設備、門窗、床鋪等）完好；發(fā)現(xiàn)損壞應及時告知宿舍長，情節(jié)嚴重時宿舍長應上報院長。因員工個人原因造成損壞，由員工承擔賠償責任，同時公司將酌情進行處罰。
15、員工離職（包括自動辭職、被辭退、開除等），應于離職之日起3天內，遷離宿舍，不得借故拖延；住宿者遷出時應將床位、物品、抽屜等清理干凈。
16、起床后棉被疊放整齊；換洗衣物應在指定位置晾曬及擺放；暫不用的衣物應收入柜內，鞋子應整齊擺放在床鋪下面。
17、房間清潔由宿舍長安排輪流打掃；廢棄物、垃圾等應放置在指定場所；室內外不得使用或存放危險、違禁物品。
18、節(jié)約用水用電，用完隨手關閉水源電源開關；使用電視機、收音機應將音量控制在適當范圍，以免妨礙他人休息。
19、員工外出應將宿舍水電、門窗關好，貴重物品應自行保管，避免攜入宿舍，違反規(guī)定放入宿舍丟失者，責任自負。
20、住宿員工不得在宿舍內酗酒、賭博、打麻將或從事其他不健康活動。
21、公司宿舍原則上不得留宿親友，特殊情況需要留宿親友須經宿舍長批準。住宿員工夜間晚上不在宿舍就寢應提前告知宿舍長。
22、住宿員工發(fā)生下列行為之一即取消其住宿資格：不服從宿舍長管理；在宿舍賭博、酗酒、斗毆；蓄意破壞公用物品或設施；經常破壞宿舍安寧、屢教不改等。
本規(guī)定自發(fā)布之日起實施，以上條例嚴格遵守，違者按事情輕重罰款10元——100元不等。
工廠員工管理制度8
1、企業(yè)章程：
包括資金，股東，財務管理，損益計算及分配，生產安排及管理，產品生產、供銷等，這是企業(yè)的“基本法”;
2 、人事管理制度：
內含一切人員的招收、薪酬、福利、獎罰、升遷、培訓、工作規(guī)范等;
3、財務管理制度：
內含資金籌集、結算、會計準則、記帳方法、固定資產購置使用折舊和流動資金使用，材料采購和產成品銷售結算、半成品及成本結算等;
4、安全生產管理制度：
包括生產安全、消防安全及其他安全，安全事故發(fā)生時的應急方案等;
5、質量管理制度：
內含執(zhí)行的`產品標準，從原材料采購到產成品一系列應注意事項，發(fā)生質量事故時的處理等;
6、倉儲管理制度：
包括物料采購、驗收、分門別類存放，存放注意事項，出入倉制度等。
工廠員工管理制度9
為強化職工餐廳管理，提高餐廳的管理水平和服務質量，使餐廳工作細化量化，現(xiàn)結合福源淀粉公司實際情景制定職工餐廳管理制度如下：
一、餐廳管理方式
1、職工餐廳實行個人承包，隸屬于公司辦公室管理，由辦公室負責監(jiān)督考核。
2、公司供給現(xiàn)有的食堂設施及用具，做到水、電到位。并按規(guī)定按時收取電費。未經公司允許，承包人不得擅自改變餐廳設施。
3、公司辦公室有權對餐廳飯菜質量、價格、成本、衛(wèi)生、進貨渠道等情景進行監(jiān)督、檢查及管理，對發(fā)現(xiàn)的問題及時責令餐廳整改。
4、招待用餐由總經理簽字審核后方可到財務入賬。
二、職工餐廳崗位設置
職工餐廳工作人員由承包人決定，保證廣大干部職工正常用餐。
三、餐廳管理規(guī)定
1、保證飯菜衛(wèi)生。首先要保證食品供貨來源，由辦公室對餐廳進貨貨源進行檢查監(jiān)督，重要物品進行招標供貨，以保證食品的衛(wèi)生可靠。所進食品如魚、肉、蛋等和蔬菜要干凈、新鮮，生熟肉食必須要分開存放，飯菜內不得有蠅蟲等物。
2、職工用餐后，服務人員應及時對碗筷進行消毒和清洗，再次使用不得出現(xiàn)油污。
3、職工餐廳應嚴格執(zhí)行公司的'規(guī)章制度及食堂管理辦法，保證按時開飯，做到飯熟水開，在公司允許的范圍內進行經營，如有夜間值班職工需要，十二點前應隨時為職工服務。
每一天飯菜要多樣，堅持頓頓有飯菜譜。早餐要有稀飯、玉米粥，各種小菜。間隔，配備豆汁、老豆腐以及各種小吃，如油條、花卷、餅類等；午、晚餐要主食花樣不少于三種，菜類要有高、中、低檔的品種，要有湯類，并配有檔次的炒菜。
4、堅持為員工服務的宗旨，飯菜價格制定合理，公司來客招待要飯菜價格明確，每月向公司對本食堂的經營管等情景進行一次書面匯報。
5、餐廳承包人要定期向職工代表征求有關飯菜質量、口味、服務態(tài)度、衛(wèi)生等方面的意見，由辦公室負責督促實行。
6、做好個人衛(wèi)生，做到勤洗手、勤剪指甲、勤換、洗工作服，工作時要穿戴潔凈工作衣帽，手指應無煙熏色和污漬，女員工不準濃妝艷抹，不能使用指甲油。炊事及服務人員每年由餐廳自行主動進行一次體檢，并持有健康證，不合格者不準在食堂工作。
7、搞好室內衛(wèi)生。包括工作室、廚房、餐廳（單間與大廳）、衛(wèi)生間、走廊、門窗及其它所有地方的衛(wèi)生，不留任何死角。
8、搞好餐廳外環(huán)境衛(wèi)生。其所屬衛(wèi)生區(qū)每一天必須堅持打掃，如有垃圾要及時清理，因職工用餐人多，頻繁，更要不定時的及時清掃，若衛(wèi)生檢查不合格，將按規(guī)定予以處罰。
9、節(jié)儉用電，節(jié)儉用水，計劃采購，嚴禁購進腐爛、劣質食物，防止食物中毒。
10、加強自身修養(yǎng)，樹立全心全意為員工服務的思想，講究職業(yè)道德，認真負責，禮貌服務，態(tài)度和藹，主動熱情，禮貌待人。外來客人接待做到熱情禮貌，面帶微笑，端莊穩(wěn)重，體現(xiàn)公司形象。
11、重視安全。餐廳工作人員要增強安全防范意識，時時處處注意安全，尤其是用電安全，使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生，嚴禁無關人員進入伙房和保管室，易燃、易爆物品要嚴格按規(guī)定放置，下班前關好門窗，檢查各開關、設備，督促檢查防盜。
12、餐廳有權監(jiān)督和提醒各部門負責人在用工作餐時及時簽字，但不得擅自代替領導簽字或涂劃。
13、餐廳嚴格執(zhí)行公司制定的"業(yè)務招待用餐規(guī)定"，不得違反或隨意更改。
工廠員工管理制度10
一、總則
為了規(guī)范公司員工行為，創(chuàng)造一個秩序井然的管理環(huán)境，特制定本制度
二、適用范圍
本制度適用于本公司所有員工(包括試用員工)。
三、辦公室管理制度
1.簽到
1.1員工必須親自簽到，由他人代簽，一經發(fā)現(xiàn)，按曠工論;
1.2員工簽到以簽到時間為準，發(fā)現(xiàn)有填寫不實者，按曠工論;
1.3遲到15分鐘以內，每次罰款5元;
1.4遲到15分鐘至一小時，每次罰款20元;
1.5無故遲到一小時以上按曠工處理;
1.6對于曠工員工第一、二次，每次罰款50元以示警告，如發(fā)生第三次，則做勸退處理;
1.7未簽到，一次罰款50元;
1.8出差或外出辦事不能按時簽到者，須提前通知行政部。
2.工作時間
2.1早8點45分—晚17點30分(星期六下午4：30下班);
2.2星期一至星期六(節(jié)假日除外);
2.3辦公室晚上20點30分關門。
3.加班
3.1公司不提倡加班，因工作需要必須加班的，需提前填寫《加班申請單》，報部門經理審批;
3.2《加班申請單》交行政部門備案;
3.3員工加班時應提高工作效率，不得做與工作無關的事情，盡早完成，以保證自己和他人的休息;
3.4不加班人員晚上20點30分以前必須離開辦公室。
4.請假
4.1員工因故不能在規(guī)定的工作時間正常出勤，應事先請假。
4.2假別
4.2.1病假
因本人疾病、受傷或其他生理原因請假，為病假。請病假一次超出三天銷假時必須出具真實有效的相關醫(yī)院證明，否則按事假論;病假期間發(fā)放基本工資的70%。
4.2.2事假
員工因個人私務原因請假，為事假。事假為無薪假，每人次每月不得超過四天，全年不得超過15天，各部門經理應嚴格控制。
4.2.3婚假
員工因本人結婚請假，為婚假�；榧贉始偬鞌�(shù)根據(jù)路程遠近、工作需要核定，但最多不超過10天，且不得分次請，婚假銷假時必須出具真實有效的結婚證明�；榧倨陂g發(fā)放基本工資的70%。
4.2.4產假
女性員工因生育請假，為產假。產假為三個月，產假期間基本工資照發(fā)。
4.2.5喪假
員工因直系親屬(父母、子女、配偶)及兄弟姐妹或配偶的父母死亡請假，為喪假。喪假準假天數(shù)根據(jù)路程遠近、工作需要核定，最多不超過7天。喪假期間發(fā)放基本工資的70%。
4.2.6工傷假
員工因從事公司安排工作、維護公司利益發(fā)生意外受傷需要請假，為工傷假。工傷假期根據(jù)醫(yī)療期而定，工傷假為有薪假。
4.3請假程序
4.3.1員工請假應以“誠實守信”為原則，如有發(fā)現(xiàn)弄虛作假，公司將予以辭退;
4.3.2員工請假以半天為單位，不足半天以半天計;
4.3.3員工請假需先填寫《請假單》，經部門經理及行政部部經理審批;
4.3.4請假半天，經部門經理批準;請假一天，經部門經理、行政部經理批準;請假一天以上，經部門經理、行政部經理、總經理批準;
4.3.4《請假單》交行政部門備案;
4.3.5員工在外請假的，回公司一個工作日內須補交請假單到行政部備案。沒有請假單或假期到期沒有按時出勤者，有薪假按無薪假論，無薪假期間工資按基本工資200%扣除;
4.3.6晚上加班影響第二天考勤的，公司視其加班情況予以適當調整。
5.出差
5.1員工因公司事務到上海以外的地方工作，為出差。
5.2員工出差須提前填寫《出差申請單》，一個工作日以內經部門經理審批;一個工作日以上經部門經理、總經理審批�！冻霾钌暾垎巍方恍姓總浒�。
5.3如遇緊急情況不能提前填寫《出差申請單》，出差返回公司后要在一個工作日內補交到行政部，沒有或超過一個工作日按事假計。
6.網絡管理
6.1員工在工作時間上網不準做與工作無關的`事情，如玩游戲等;
6.2不允許借助公司名義登陸收費網站，一經發(fā)現(xiàn)，除費用自理外，公司要嚴肅處理;
6.3員工凡公司事務必須使用NAR統(tǒng)一郵箱，不得使用私人郵箱，并且公司郵箱管理員可以瀏覽相關工作內容。
6.4下班后離開辦公室是要按正常程序關掉電腦。
7.行為舉止
7.1在辦公區(qū)要著裝整潔、得體，保持良好的精神面貌;
7.2不準在公共辦公區(qū)吸煙、喝酒及大聲喧嘩;
7.3保持周圍環(huán)境衛(wèi)生，不得隨意亂扔垃圾等雜物。
四、電腦的管理
1.公司為每臺電腦進行編號、備案，每個人負責維護好自己的電腦;
2.電腦出現(xiàn)問題要及時通知行政部，由行政部安排維修、維護。
五、電話的管理
1.本公司的電話，主要是作為方便與外界溝通、方便開展業(yè)務之用，不提倡員工在公司內打私人電話。如有特殊情況，月底要主動索取電話費清單，承擔私話費用。
2.員工打電話，用語應盡量簡潔、明確，以減少通話時間;
3.總機接外線電話時，電話鈴聲響不應超過兩次，要盡快接起;
4.總臺接聽外線電話的標準用語為：“您好，____公司”當對方告知分機電話時，說“請稍等!”，如分機占線，說“電話占線，請稍后再打!”接聽內線電話的用語為：“您好，總臺!”，其他內容視情回答，總的要求是規(guī)范、簡潔、禮貌。?
5.員工要使用好自己的內線電話機，接聽電話時要輕拿輕放，出現(xiàn)故障要及時上報行政部維修;如果純粹個人因素導致電話機的損壞，要按價賠償。
六、宿舍管理制度
1.為使員工宿舍保持良好的清潔衛(wèi)生，整齊的環(huán)境及公共秩序，使員工獲得充分的休息，以提高工作效率，特訂本辦法。
2.凡有以下情況之一者，不得住宿：
2.1患有傳染病者。
2.2有不良嗜好者。
3.宿舍統(tǒng)由宿舍長擔任宿舍舍監(jiān)，其工作任務如下：
3.1管理一切內務，分配清掃，保持整潔，維持秩序，負責管理水電，煤氣，門戶。
3.2監(jiān)督輪值人員維護環(huán)境清潔及門窗的關閉(尤其夜晚及風雨)。
4.本公司提供員工宿舍以現(xiàn)住人尚在本公司服務為條件，倘若員工離職，(包括自動辭職，受免職、解職、退休、資遣等)時，對房屋的使用權當然終止，屆時該員工應于離職日起三天內，遷離宿舍，不得借故拖延或要求任何補償費或搬家費用。
5.有下列情況之一者，應通知主管及行政部門：
5.1違反宿舍管理規(guī)則，情節(jié)重大者。
5.2留宿親友者。
5.3宿舍內有不法行為或外來災害時。
5.4員工身體不適應負責照顧，病情重大者應通知其親友及主管并送醫(yī)院。
6.員工對所居住宿舍，要愛護公共設施、公司財產，不得隨意改造或變更房舍;
7.員工不得將宿舍之一部或全部轉租或借予他人使用，若經發(fā)覺，即停止其居住權利。
8.公司領導得經常視察宿舍，員工不得拒絕，并聽從有關指示。
9.住宿員工有下列情況之一者，除取消其住宿權利并呈報行政部議處：
9.1不服從舍監(jiān)的監(jiān)督、指揮者;
9.2在宿舍賭博(打麻將)斗毆、及酗酒;
9.3蓄意破壞公用物品或設施等;
9.4擅自于宿舍內接待異性客人或留宿外人者;
9.5經常妨礙宿舍安寧、屢戒不改者;
9.6違反宿舍安全規(guī)定者;
9.7無正當理由經常外宿者;
9.8有偷竊行為者;
10.遷出員工應將使用的床位、物品、抽屜等清理干凈，所攜出的物品，應先經宿舍長或主管人員檢查。
七、辦公用品管理辦法
1.為了使辦公用品的采購工作能夠規(guī)范、有序的進行，各個部門須在周五前將所需辦公用品通知行政部，由行政部統(tǒng)一購買;如有緊急需要，須經行政部經理同意后方可購買;
2.辦公室用品用只能用于辦公，不得移作他用或私用;
3.所有員工對辦公用品必須愛護，勤儉節(jié)約，杜絕浪費，禁止貪，努力降低消耗、費用。
4.購置日常辦公用品或報銷正常辦公費用，由行政部經理審批，購置大宗、高級辦公用品，必須報總經理批準后始得購置。
5.辦公人員領用辦公用品，必須按實際需要領用，親自簽領，不得代領。
八、辦公設備的管理
1.辦公設備登記、編號辦公設備購買后要在行政部登記，包括設備名稱、規(guī)格/型號、使用部門、購買價格、預計使用年限、購買地等基本資料，同時由行政部進行編號備案。
2.辦公設備的使用
2.1公司員工使用辦公設備前要先掌握正確的使用方法，不允許在不了解的情況下隨便使用。
2.2公司員工在使用任何辦公設備時如果發(fā)現(xiàn)有任何問題，要隨時通知行政部維修，以保證工作的正常進行。
2.3公司員工要注意維護好辦公設備，有惡意損壞者，一經發(fā)現(xiàn)和查處，要嚴肅處理。
3.辦公設備的維護、維修
3.1辦公設備由行政部或外來維護人員定期進行維護。
3.2辦公設備出現(xiàn)問題要及時通知行政部，由行政部統(tǒng)一安排維修。
3.3由于個人因素導致辦公設備的損壞，由個人負責維修費用。
工廠員工管理制度11
為加強公司宿舍區(qū)的文明建設，使職工有一個清潔，寧靜、安全、文明的生活環(huán)境，特制訂職工宿舍文明守則如下：
熄燈時間：每天凌晨12：00之前。舍長：
1、保持生活環(huán)境的整潔衛(wèi)生，不隨地吐痰，亂丟果皮、紙屑、煙頭等。
2、宿舍區(qū)內的走廊、通道及公共場所，禁止堆放雜物、養(yǎng)三鳥和其它寵物，不允許養(yǎng)狗。
3、講文明禮貌，不從樓上拋丟垃圾、雜物和倒水，不準弄臟和劃花墻壁。
4、養(yǎng)成良好的.衛(wèi)生習慣，垃圾、雜物要倒在垃圾池、桶內。
5、注意安全，不要私自安裝電器和拉接電源線，不準使用明火爐具（用電爐具）及超負荷用電。
6、預防火災，嚴禁在宿舍區(qū)燃放煙火和鞭炮。
7、自覺維護宿舍區(qū)的安靜，在中等、晚上休息時間不使用高音器材，大聲吵鬧，不進行有噪聲活動，以免影響他人休息。
8、美化環(huán)境，愛護花草樹木和一切公共設施。
9、各住戶生活區(qū)的衛(wèi)生要經常打掃，保持整潔。
10、遵紀守法，嚴格遵守治安管理的有關規(guī)定，自覺維護宿舍區(qū)的秩序。
11、尊老愛幼，尊敬他人就息習慣，學會互相幫助、互相體諒，共創(chuàng)和諧就息空間。
12、遇到他人行為看不慣或他人影響自己休息的，聽從舍長安排，調配工作，不能發(fā)生過激行為，否則肇事方的，按開除出廠處理，造成他人傷害的，工廠追究肇事方的相關賠償及法律責任。
13、得不到被訪方、全休宿舍員工的同意，來訪方一律不允許進入被訪方宿舍區(qū)域，非本廠員工一律不能進入和留宿，否則視事態(tài)的性質對當事人按“警告”、“記過”、“記大過”、“開除“等廠規(guī)處理。
14、其它未述，請自覺執(zhí)行，有需要幫助的，請與廠長或技術員、前臺聯(lián)系。
以上規(guī)定希望廣大職工自覺遵守，違者按公司住房管理規(guī)定的條款給予處理。
工廠員工管理制度12
1.目的
為進一步推進和規(guī)范后勤合理化改革，加強內部員工飯?zhí)霉芾恚Ｕ蠁T工身體健康，維護員工的正當權益，為廣大員工提供衛(wèi)生、潔凈的就餐服務，特制定本規(guī)定。
2.范圍
本規(guī)定適用內部員工飯?zhí)谩?/p>
3.權責
內部員工飯?zhí)脤嵭兄行呐c員工共同監(jiān)督的管理機制，由中心辦公室負責對員工飯?zhí)玫娜粘９芾砉ぷ�，伙食委員會負責對員工飯?zhí)玫谋O(jiān)督工作，同時廣大員工有權就員工飯?zhí)玫慕洜I、服務等方面問題提出建議、意見及投訴。
4.內容
4.1.員工飯?zhí)没疽?/p>
4.1.1員工飯?zhí)脧臉I(yè)人員須與公司簽訂食品衛(wèi)生安全責任書，持健康證上崗作業(yè)。
4.1.2餐飲從業(yè)人員必須嚴格遵守國家法規(guī)，遵守中心制定的規(guī)章制度。
4.1.3員工飯?zhí)脼榉怯愿＠麢C構，以服務廣大員工為宗旨，根據(jù)生產運行特點與員工的需求做好餐飲服務工作。
4.1.4員工飯?zhí)靡ＷC食品質量，嚴格按照《員工飯?zhí)迷牧喜少徆芾順藴省�、《員工飯?zhí)檬称焚|量驗收及初加工標準》落實食材的采購和加工作業(yè)。
4.1.5采購回的食材及時分類入庫和冷藏。
4.1.6每周公示大宗食材供貨來源地以及供貨商相關資質證明。
4.1.7中心辦公室及伙食委員會對食用油、肉類制品等不定期檢查、抽查，員工飯?zhí)脩υ黾雍筒粩嗾{整飯菜口味，并嚴格成本核算，文明服務。
4.1.8員工飯?zhí)靡O立意見薄，同時員工飯?zhí)糜辛x務、有責任誠懇接受并及時解決員工有關飯菜質量、服務態(tài)度、衛(wèi)生等問題的意見、建議和投訴。
4.1.9員工飯?zhí)孟嚓P作業(yè)流程、規(guī)章制度以及相關管理監(jiān)督機構圖需上墻公示。
4.2.員工飯?zhí)冒踩l(wèi)生要求
4.2.1員工飯?zhí)帽仨殗栏駡?zhí)行《食品衛(wèi)生法》，遵守公司制定的有關規(guī)章制度，接受上級主管部門、廣大員工的指導、監(jiān)督、檢查。
4.2.2員工飯?zhí)迷诮邮苁称沸l(wèi)生安全工作檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，應及時采取措施整改，并提交整改方案。
4.2.3各類餐飲用具、設備均由員工飯?zhí)米孕匈徶�，并應指定專人保管，制訂完善的使用條例。
4.2.4餐飲用具、設備使用中要采取安全措施，防范事故發(fā)生，保證使用安全。
4.2.5定期對餐飲用具、設備進行維護保養(yǎng)、消毒處理，以確保設備的使用正常和清潔衛(wèi)生。
4.2.6員工飯?zhí)貌坏眉庸ばl(wèi)生狀況不確定的物品。
4.2.7為保證食品安全，確保數(shù)據(jù)分析的準確性，便于抽查、復查、滿足監(jiān)督要求、分析質量事件責任，實施飯?zhí)檬称妨魳印?/p>
4.2.7.1飯?zhí)脼閱T工提供的飯菜每餐、每樣食品都必須由專人負責留樣；
4.2.7.2飯?zhí)妹坎�、每樣食品必須按要求留�?00克，分別盛放在已消毒的餐具中；
4.2.7.3留樣食品取樣后，必須立即放入完好的食品罩內，以免被污染；
4.2.7.4留樣食品冷卻后，必須用保鮮膜密封好（或蓋上），并在外面標明留樣時期、品名、餐次、留樣人；
4.2.7.5食品留樣密封好，貼好標簽后必須立即存入專用留樣冰箱內（溫度設定為：2°-5°）之間；
4.2.7.6每餐必須作好留樣記錄：留樣時期、食品名稱，便于檢查；
4.2.7.8留樣食品必須保留48小時，到時間后方可銷毀；
4.2.7.9留樣冰箱為專用設備，留樣冰箱內嚴禁存放與留樣食品無關的其他食品。
4.2.8員工飯?zhí)脧臉I(yè)人員安全衛(wèi)生要求
4.2.8.1必須身體健康，如患腹瀉、發(fā)熱、呼吸道感染、滲出性和化膿性皮膚病等，應暫時隔離，治愈后再上崗，防止帶菌污染食品。
4.2.8.2葷素生食品揀凈洗清，盛器整潔，分類擺放，不觸地、不疊底。
4.2.8.3做到生熟盛器、揩布、砧板分開，有明顯標志。
4.2.8.4冷藏冷凍食品，生、熟、半成品分開，魚禽肉豆制品分開，擺放整齊，標志明顯。
4.2.8.5保證盛具、餐具的嚴格消毒，使用的洗滌劑、消毒液需有合格證。
4.2.8.6保持員工飯?zhí)脙韧猸h(huán)境整潔，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及孳生條件的措施。
4.2.8.7負責工具、機械、地面衛(wèi)生的清掃和整理，保持操作室及用具清潔整齊，無油膩，無積灰，無蜘蛛網。
4.2.8.8個人衛(wèi)生做到三白（帽子、衣服、口罩）三勤（勤理發(fā)、勤洗澡、勤剪指甲）。
4.2.8.9烹調操作時不抽煙、不直接用菜勺品味。
4.2.8.10食品分餐前洗手，分餐時不用手抓食品、不抽煙。
4.2.8.11使用食品添加劑，必須符合食品添加劑使用衛(wèi)生標準和衛(wèi)生管理辦法的規(guī)定，反之，不得使用。
4.2.8.12各種菜肴做到燒熟煮透，咸淡適口，色、香、味、形俱佳。注意菜的特色，保證菜的營養(yǎng)成份。拒燒腐敗變質的原料，隔餐菜應回鍋燒透。
4.2.8.13積極配合各級主管部門進行食品衛(wèi)生安全工作檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題應及時采取應對措施并加以整改。
4.2.9就餐人員就餐要求
4.2.9.1所有用餐人員憑工作證就餐。
4.2.9.2所有人員均在二樓員工飯?zhí)镁筒停坏脤⑹澄飵С鰡T工飯?zhí)�，不得把餐具拿出飯�(zhí)没驇Щ剞k公室。
4.2.9.3就餐完畢應盡快離開，不得在員工飯?zhí)眉耙粯谴髲d逗留。
4.2.9.4所有用餐人員須按秩序排隊，聽從員工飯?zhí)霉ぷ魅藛T統(tǒng)一指揮，不得插隊或聚集配餐口。凡插隊人員廚師有權不予以配餐。
4.2.9.5餐食酌量取用，不得浪費。
4.2.9.6員工用餐后餐具放到飯?zhí)弥付ǖ攸c。
4.2.9.7所有就餐人員不得在員工飯?zhí)么舐曅鷩W、嬉戲打鬧，以及其他帶有人身攻擊性的行為。
4.2.9.8所有就餐人員禁止在員工飯?zhí)梦鼰煛?/p>
4.2.9.9所有用餐人員須愛護公共財物，節(jié)約用水、用電。
4.2.9.10所有用餐人員應著裝干凈整齊，不得著奇裝異服，不得穿拖鞋。
4.2.9.11所有就餐人員應愛惜員工飯?zhí)铆h(huán)境衛(wèi)生，不得亂丟、亂扔、亂吐。
4.2.10員工飯?zhí)煤蛷N房垃圾及時清理并與食材加工區(qū)保持一定的間距；
4.3.獎懲
4.3.1依據(jù)不符合項的嚴重程度分類為：輕微不符合項、一般不符合項、嚴重不符合項
4.3.2有下列情形的記入嚴重不符合項，并給予50元--200元經濟處罰。
4.3.2.1保證為員工提供衛(wèi)生、合理的飲食，不得采購劣質、腐爛、過期食物，違者予以處罰并承擔相應經濟責任，情節(jié)嚴重者予以辭退或送公安機關處理。
4.3.2.2采購廚房物資、菜品、調料必須如實記錄開支，不得謊報，否則予以處罰并賠償公司損失，情節(jié)嚴重者予以辭退或以“貪污”論處送公安機關處理。
4.3.2.3飯?zhí)霉ぷ魅藛T要端正服務態(tài)度，用好服務用語；對就餐人員要以理相待，杜絕與就餐人員吵鬧的.現(xiàn)象，有誤會應耐心解釋并及時向上級反映處理。如主動與員工吵鬧，打架將給予處罰。中心管理人員現(xiàn)場未及時制止、協(xié)調處理的，連帶進行處罰。
4.3.2.4服從工作安排，發(fā)現(xiàn)問題應及時報告上級，不服從工作安排或帶頭鬧事者給予處罰，嚴重者予以辭退。
4.3.2.5飯?zhí)眯铚蕰r開伙，不得消極怠工。
4.3.2.6不得擅自用藥水滅蠅、滅鼠或擅自將有毒物品帶入飯?zhí)霉ぷ鲄^(qū)，違者予以處罰，情節(jié)嚴重者予以辭退或送公安機關處理。
4.3.2.7嚴格執(zhí)行食物留樣機制，不得弄虛作假
4.3.3有下列情形的記入一般不符合項，并給予30元-100元經濟處罰。
4.3.3.1保證廚房餐具及飯?zhí)铆h(huán)境清潔衛(wèi)生，若達不到《員工飯?zhí)眯l(wèi)生管理標準》及《員工飯?zhí)檬称焚|量驗收及初加工標準》的給予處罰。
4.3.3.2妥善保管、使用飯?zhí)糜镁�、電器等物品，不得故意損壞，損壞物品照價賠償并予以處罰；
4.3.3.3遵守飯?zhí)冒踩芾硪?guī)定，未經許可，不得帶外來人員進入飯?zhí)霉ぷ鲄^(qū)，違者予以處罰，情節(jié)嚴重者予以辭退。
4.3.3.4員工應有較強的責任心，做好自己崗位上的任務，如發(fā)現(xiàn)飯菜、餐具清洗消毒不干凈，米飯蒸不熟，飯菜不新鮮，衛(wèi)生區(qū)域不干凈，追究其崗位責任，直接責任人給予處罰。如發(fā)現(xiàn)同樣的失誤重復出現(xiàn)三次，立即給予開除處理，特殊情況除外（如：蒸飯箱壞掉）。
4.3.3.5爐灶等設施實行誰使用誰負責的原則。非有關人員未經批準不得擅自使用爐灶等設施；廚師等有關人員應嚴格按操作程序使用爐灶等設施，下班前應對有關設備進行全面清潔，并檢查水、電、煤氣的閥門是否關好；定期對有關設備進行檢查保養(yǎng)；凡違反者，設施管理責任人給予處罰；造成事故的，直接責任人酌情給予經濟賠償，辦公室管理人員連帶進行處罰。
4.3.3.6廚房各加工區(qū)域劃分及標識不明確的給予處罰。
4.3.3.7廚房冷凍、冷藏未按要求執(zhí)行的給予處罰。
4.3.4有下列情形的記入輕微不符合項，并給予10元-50元經濟處罰。
4.3.4.1廚房工作人員上班時應注意儀容儀表，不能穿拖鞋、高跟鞋、不涂脂抹粉，男工不留長發(fā)；應穿整潔制服、膠鞋或其他平底鞋、戴好口罩、手套。違者每項每次給予經濟處罰。
4.3.4.2生熟盛器、揩布、砧板未分開，無明顯標志。
4.3.4.3倉庫物資未分類放置，物品未按照先進先出的原則。
4.3.4.4冰箱（柜）、保潔柜每周未落實檢查及除霜工作。
4.3.4.5員工飯?zhí)眉皬N房垃圾清理不及時。
4.3.4.6采購的食材入庫不及時。
4.3.5違反員工飯?zhí)闷渌嚓P管理規(guī)定的，視情節(jié)嚴重性給予10元-200元懲罰。
4.3.6為員工提供好的服務與質量較高的伙食，若接到員工有效投訴，視其情況給予10元-200元懲罰。
4.3.7應對菜品準備的量進行合理控制，杜絕浪費，若發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象給予10元-200元懲罰。
4.3.8飯?zhí)貌似�、用具嚴禁帶回家，視物品價值給予10元-200元處罰并進行賠償。
4.3.9工作積極主動且工作技能有顯著提高并受到領導及眾多同事肯定者，公司給予200元獎金。
4.3.10對廚房運作過程、作業(yè)方法或等程序，提出改進方法、有助降低成本、減化作業(yè)、提高工作效率可以實行的，給予200元獎金。
4.3.11堅守原則，敢于面對矛盾，維護員工飯?zhí)美�，表現(xiàn)突出者，獎勵100元。
4.3.12舉報故意損壞員工飯?zhí)迷O施的給予100元獎金。
4.3.13舉報截留或帶走員工飯?zhí)檬巢男袨榈慕o予200元獎金。
4.3.14舉報員工飯?zhí)檬褂米冑|腐敗食材者給予500元獎金。
4.4.其它
4.4.1獎罰基金實行�？顚Ｓ�，若獎罰基金出現(xiàn)缺口報請中心主任批準，從總經理基金中劃撥。
工廠員工管理制度13
企業(yè)員工管理制度要求條件：
企業(yè)員工必須自覺遵守公司行政管理制度，按時上下班，不遲到，不早退，工作時間不得擅自離開工作崗位，外出辦理業(yè)務前，須經本部門負責人同意。
周一至周六為工作日，周日為休息日，公司機關周日和夜間值班由辦公室統(tǒng)一安排，節(jié)日值班由公司統(tǒng)一安排。
嚴格請、銷假制度，員工因私事請假1天以內的(含1天)，由部門負責人批準;3天以內的(含3天)，由副總經理批準;3天以上的，報總經理批準。副總經理和部門負責人請假，一律由總經理批準。請假員工事畢向批準人銷假。未經批準而擅離工作崗位的按曠工處理。
上班時間開始后5分鐘至30分鐘內到班者，按遲到處理。超過30分鐘以上者，按曠工處理。提前30分鐘以內下班者，按早退處理;超過30分鐘者，按曠工處理。
1個月內遲到，早退，累計達3次者，扣除當月全勤獎。累計達3次以上，扣除當月全勤獎以及2天的基本工資;累計達5次以上者，扣除當月全勤獎以及10天的基本工資。
曠工半天者，扣發(fā)當月的全勤獎以及當天的基本工資，每月累計曠工3天者，扣發(fā)當月全勤獎以及5天的基本工資、效益工資和獎金，并給予一次警告處分;每月累計曠工3天以上，6天以下者，扣發(fā)當月全勤獎，基本工資，效益工資和獎金，第二個月起留用察看，發(fā)放基本工資;每月累計曠工6天以上者(含6天)，予以辭退。
工作時間禁止打牌、下棋、串崗聊天等做與工作無關的事情。如有違反者當天按曠工1天處理;當月累計2次的.，按曠工2天處理;當月累計3次的，按曠工3天處理。
員工按規(guī)定享受探親假、婚假、產育假、結育手術假時，必須憑有關證明資料報總經理批準;未經批準者按曠工處理。員工病假期間只發(fā)給基本工資。
假日加班工作或值班的每天補助50元;夜間加班或值班的，每個補助30元;節(jié)日值班每天補助100元。未經批準，值班人員不得空崗或遲到，如有空崗者，視為曠工，按照本制度第六條規(guī)定處理;如有遲到者，按本制度第四條、第五條規(guī)定處理。
員工的考勤管理，由各部門負責人進行監(jiān)督、檢查，部門負責人對本部門的考勤要秉公辦事，認真負責。如有弄虛作假、包痹袒護遲到、早退、曠工員工的，一經查實，按處罰員工的雙倍予以處罰。
工廠員工管理制度14
（一）、采購及存儲制度
1、嚴把采購質量關，預防和杜絕病從口入。不得采購霉變、腐爛、蟲蛀、有毒、超過保質期的或衛(wèi)生法禁止供應的其他食品，防止食物中毒。
2、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，對存放的各類食品實行“隔離”，以免串味、走味或變質。
3、食堂庫房要分類存放，整潔有序，防鼠防潮防蟑螂。
4、食品存放冰箱或冰柜時光不得超過48小時，嚴禁將隔夜飯菜供給給員工和客戶。
�。ǘ⑿l(wèi)生管理制度
1、工作人員要做好個人衛(wèi)生，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡，勤洗換工作服，不得留長指甲、染指甲，工作時光不得佩戴戒指、手躅、耳環(huán)等
2、工作時光必須穿戴白色工作服、工作帽，打菜人員不得用工作服或圍裙擦手、擦臉
3、工作人員每半年進行一次健康檢查，體檢不合格者或患有不適合在食堂工作的疾病，公司有權將其調離工作崗位。
�。ㄈ�、就餐管理制度
1、根據(jù)管理要求，食堂執(zhí)行一卡一刷就餐，先刷卡后打飯，廚師必須監(jiān)督先刷卡、后打飯制度，未刷卡者不予打飯，經單位管理人員發(fā)現(xiàn)或其它人員反映，一次未刷卡打飯者，經濟處罰廚師100元。
2、員工就餐必須自覺排隊，不得插隊、替他人打飯，員工不得進入操作間打飯或動手拿取食物。
3、就餐人員必須按自我的.飯量盛飯，杜絕浪費現(xiàn)象。
4、食堂內要做到禮貌用餐，不得抽煙、隨地吐痰及大聲喧嘩。
5、就餐后，必須將自我碗中所剩飯菜殘渣倒入垃圾桶內，餐具放到食堂指定地點，不得堆放在桌面上。
6、愛護食堂公物，公共物品不得隨便搬動或拿作它用，無故損壞食堂設備、餐具的，由本人照價賠償。
7、單位安排工作餐、招待餐，須填寫“申請單”，經有關部門領導批準后至少提前二小時通知食堂安排。
�。ㄋ模踩贫�
1、使用炊事器具或用具要嚴格遵守操作規(guī)程或操作說明書，防止事故發(fā)生。
2、嚴禁帶非工作人員進入廚房和保管室，易燃、易爆物品要嚴格按規(guī)定放置，杜絕意外事故發(fā)生。
3、食堂工作人員下班前，要關好門窗，關掉電源開關，后勤管理人員要經常督促、檢查，做好防盜工作。
4、對各類可能引起的食物中毒必須引起高度重視，須建立食物中毒應急預案措施。
以上制度食堂工作人員和就餐員工務必認真遵照執(zhí)行，后勤部將不定期進行檢查，如有不貼合規(guī)定的，違者發(fā)現(xiàn)一次經濟處罰50—100元，對多次警告，屢勸不聽者，取消其在食堂就餐的資格。
工廠員工管理制度15
1、廚師長參考員工意見簿制定每日菜單，并通知供貨商供給食材。
2、廚師長對每日送來食材新鮮度進行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)不新鮮食材需做退貨處理，燒飯前廚師長必須對食材進行清洗，飯后對廚具進行清洗。
3、廚師長必須在員工就餐時光前燒好足夠的飯菜，按時給員工分菜。
4、廚師長負責采購調味料、大米、煤氣等廚房物品。
5、廚師長需堅持好廚房的衛(wèi)生狀況，員工就餐完畢后打掃食堂大廳衛(wèi)生。
6、由于公司不供給夜宵，研究到員工需求，公司在食堂大廳供給了炊具，有需要員工可自我動手烹飪，食堂大廳衛(wèi)生由就餐員工打掃。
7、注塑車間員工及門衛(wèi)可提前10分鐘就餐，其他車間員工就餐時光為中餐11點30分、晚餐17點。如發(fā)現(xiàn)提前就餐行為，視為早退。（早退處罰見《考勤管理》）。
8、餐費在各月工資中扣除，早餐2元，午餐和晚餐3元。月初各部門主管供給就餐員工人數(shù)，如不就餐需提前一天通知食堂，如不提前通知視為就餐。
9、公司保證所有員工每餐都有足夠的米飯，如員工未能吃到飯公司供給20元餐費，請大家按需打飯，堅決抵制倒飯，如有發(fā)現(xiàn)倒飯行為罰款50元。
10、愛護食堂財產，非正常的損壞或丟失要視情景追究職責人的.賠償職責。
11、餐后請自覺清潔餐桌，堅持良好衛(wèi)生習慣，離開時關掉食堂電風扇，節(jié)儉用電。
12、節(jié)假日食堂不開伙，大廳能夠供給給大家自行使用。
13、生活垃圾不要丟入收餿水的桶里，餿水桶只能倒食物殘渣，如發(fā)現(xiàn)誰把食物殘渣以外的垃圾丟入餿水桶，發(fā)群里通告批評！
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