咖啡廳店長崗位說明書

咖啡廳店長崗位說明書1

　　1、全面負(fù)責(zé)咖啡店的各項(xiàng)工作，包括制定咖啡店年度、季度、月度的經(jīng)營計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極落實(shí)制定的各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo);

　　2、維持門店良好的銷售業(yè)績;

　　3、嚴(yán)格控制門店的.費(fèi)用、損耗;

　　4、維持門店整齊生動的陳列;

　　5、合理控制人事成本，保持員工工作的最高效率;

　　6、維持門店良好的顧客服務(wù);

　　7、加強(qiáng)防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)等工作;

　　8、保證門店資產(chǎn)的安全，組織門店的盤點(diǎn)，確保盤點(diǎn)的準(zhǔn)確、真實(shí);

　　9、審核門店預(yù)算和支出;

　　10、負(fù)責(zé)公司的促銷活動的落實(shí)，定期組織對門店所在商圈的調(diào)查，并根據(jù)門店所在地區(qū)的市場特點(diǎn)，策劃并組織門店級的促銷活動;

　　11、負(fù)責(zé)突發(fā)事件處理的組織，并及時向總部報告;

　　12、負(fù)責(zé)確保公司各項(xiàng)制度的完整執(zhí)行，負(fù)責(zé)公司指令的貫徹。

咖啡廳店長崗位說明書2

　　1.人員到職與離職的相關(guān)辦理

　　2.各類人事資料的`匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理

　　3.員工請假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè)

　　4.員工考勤,督導(dǎo)并薪資核算

　　5.對本店各項(xiàng)工作的紀(jì)律檢查

　　6.做好每次會議的會議記錄

　　7.做好咖啡屋每次招待知名人士的經(jīng)驗(yàn)記錄,以便下次招待借鑒

　　8.協(xié)調(diào)本部門與其他部門的聯(lián)系。

咖啡廳店長崗位說明書3

　　1.店長負(fù)責(zé)咖啡店的各項(xiàng)工作，包括制定咖啡店年度、季度、月度的經(jīng)營計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極落實(shí)制定的.各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)。

　　2.分析并報告年度、季度和月度的經(jīng)營情況。

　　3.推廣咖啡店產(chǎn)品，宣揚(yáng)咖啡店經(jīng)營理念和文化。

　　4.負(fù)責(zé)本地促銷計(jì)劃的制定和銷售過程

　　5.妥善處理客人面，收集顧客的信息反饋。

　　6.制定適合本店的各項(xiàng)考核制度。

　　7.抓好員工隊(duì)伍的基本建設(shè)，熟悉掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。

　　8.定期收集處理各類數(shù)據(jù)，保持與投資人的良性溝通。

　　9.向上級提供合理建議。

　　10.處理客人投訴，調(diào)解員工糾紛。

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