怎么開(kāi)店創(chuàng)業(yè)
怎么開(kāi)店創(chuàng)業(yè)1
現(xiàn)在很多創(chuàng)業(yè)的一直想找個(gè)好的項(xiàng)目開(kāi)店，但現(xiàn)在開(kāi)店所要考慮的東西實(shí)在有很多。創(chuàng)業(yè)者往往搞的焦頭爛額，這里就介紹下找開(kāi)店的相關(guān)知識(shí)。
興趣是先導(dǎo)，創(chuàng)一個(gè)新事業(yè)，前3年比較辛苦。興趣、理想與熱情，是支持創(chuàng)業(yè)者堅(jiān)持到底的原動(dòng)力，甚至決定著新事業(yè)未來(lái)的發(fā)展。因此，創(chuàng)業(yè)者選擇項(xiàng)目時(shí)，一定要以興趣為先導(dǎo)。
能力最重要，每一個(gè)行業(yè)都有進(jìn)入門(mén)檻，創(chuàng)業(yè)者如果不具備這方面的條件就貿(mào)然涉足，失敗的可能性較大。因此，選擇項(xiàng)目時(shí)，自己的能力是最重要的參考因素，要量力而為。
資訊不能少，俗話說(shuō)，知己知彼，百戰(zhàn)百勝。創(chuàng)業(yè)者在選擇項(xiàng)目時(shí)，要充分掌握相關(guān)信息，如該項(xiàng)目的市場(chǎng)前景如何、贏利狀況如何、投入資金多少、競(jìng)爭(zhēng)激烈程度如何等。
選址得多跑，選擇一個(gè)好的營(yíng)業(yè)地點(diǎn)，創(chuàng)業(yè)就成功了一半。店面的含金量不在于租金的高低，而是看能夠創(chuàng)造出多少的營(yíng)業(yè)額。要尋找價(jià)廉物美的店面，實(shí)地考察是最有效的手段。所以，四處奔波，跑來(lái)跑去，是創(chuàng)業(yè)者選址所必做的`“功課”。
創(chuàng)業(yè)前早準(zhǔn)備，創(chuàng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作一定得做足、做好：在店面裝潢、購(gòu)置設(shè)備的同時(shí)，創(chuàng)業(yè)者要多走動(dòng)走動(dòng)，與附近的“鄰居”做好和親睦鄰的工作，并且熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，開(kāi)發(fā)潛在顧客;在籌備期間，就應(yīng)招募足夠的工作人員，并事先做好訓(xùn)練工作，才能從容應(yīng)對(duì)開(kāi)業(yè)時(shí)的繁忙。
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其實(shí)只要你選對(duì)加盟項(xiàng)目，選對(duì)適合自己的連鎖加盟品牌，連鎖加盟確實(shí)能助你成功。有意加入連鎖加盟行業(yè)的朋友們?cè)诳疾祉?xiàng)目與品牌時(shí)，需要注意以下四點(diǎn)：
一：選對(duì)行。
俗話說(shuō)：“男怕入錯(cuò)行，女怕假錯(cuò)郎”。行業(yè)的選擇當(dāng)然是從事連鎖行業(yè)的首要問(wèn)題。
選擇加盟行業(yè)的第一準(zhǔn)則，即是所選行業(yè)須經(jīng)的起市場(chǎng)的考驗(yàn)。這是一個(gè)最簡(jiǎn)單的基準(zhǔn)，即是企業(yè)發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)體系至少已經(jīng)有兩年以上。雖然近年來(lái)熱門(mén)加盟業(yè)種每年都幾乎重新洗牌，流行性高的業(yè)種“發(fā)燒快，退燒更快”，往往使得晚一步的加盟者，猶如“最后一只老鼠”般，剛開(kāi)業(yè)就遇到熱潮減退的風(fēng)險(xiǎn)，所投資金血本無(wú)歸。
其次，要選擇大眾化、普及性高的商品，這樣便不會(huì)發(fā)生流行熱潮一過(guò)就成為泡沫的問(wèn)題。有些總部在招募加盟者時(shí)，常會(huì)強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的獨(dú)特性，然而名店一連鎖就喪失了其最重要的獨(dú)特性，這句話一針見(jiàn)血地指出了名店難以連鎖化經(jīng)營(yíng)的要害。
此外，商圈的普遍性也很重要。像臺(tái)灣統(tǒng)一超商、柯達(dá)照片沖洗等這些分居連鎖店數(shù)一、二名的業(yè)態(tài)，不論在商業(yè) 、辦公、住宅區(qū)或混合區(qū)都能生存，店主一方面容易找到合適的店面，對(duì)總部而言，店數(shù)多也才能發(fā)展快。因?yàn)楹线m開(kāi)店的地點(diǎn)有限，倘使加盟總部一再?gòu)?qiáng)調(diào)地點(diǎn)的重要性，加盟者就應(yīng)該三思，很可能因?yàn)檫x錯(cuò)地點(diǎn)而血本無(wú)歸。所以 選擇具有普遍性的商圈也是極為重要的。
二：越挑剔的總部越好
加盟，對(duì)想創(chuàng)業(yè)的人而言，的確是一條成功的快捷方式。根據(jù)日本零售業(yè)的.資料統(tǒng)計(jì)，有80％的獨(dú)立開(kāi)店者第一年就關(guān)門(mén)大吉，能撐到第五年者只有8％；而連鎖店第一年就結(jié)束營(yíng)業(yè)者僅有20％，有77％的連鎖店能存活到第五年，這個(gè)調(diào)查就證明“加盟一定比自行創(chuàng)業(yè)劃算�！�
但同樣值得注意的是，在日本，連鎖總部設(shè)立后五年內(nèi)即倒閉者將近八成，因此，選擇總部時(shí)一定要要格外謹(jǐn)慎。
找具有一定開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)豐富，且連鎖店數(shù)達(dá)一定規(guī)�；虬l(fā)展至少兩年以上的總部，比較有經(jīng)營(yíng)保障。有些新興加盟體系，本身在市場(chǎng)上發(fā)展的時(shí)間就不夠長(zhǎng)，還沒(méi)有經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)，顧客的消費(fèi)習(xí)慣尚未養(yǎng)成，容易造成暫時(shí)生意興隆的假象。
此外，連鎖品牌的競(jìng)爭(zhēng)力也是成敗關(guān)鍵。觀察美、日零售服務(wù)業(yè)的發(fā)展，連鎖經(jīng)營(yíng)的未來(lái)必然從單店的競(jìng)爭(zhēng)邁向品牌之爭(zhēng)，也就是連鎖體系之間的競(jìng)爭(zhēng)，“有財(cái)團(tuán)背景的連鎖體系，在財(cái)力與開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)能力較強(qiáng)的情況下，一定會(huì)占優(yōu)勢(shì)”。因此，選擇弱勢(shì)品牌的加盟主，雖然可以少繳加盟金與權(quán)利金，但相對(duì)之下，所能享有的總部的資源和幫助也較少；許多事情都是要靠加盟店自己打理，競(jìng)爭(zhēng)力自然也就較弱。
事實(shí)上，加盟條件越嚴(yán)格的總部往往有較完整的加盟制度以及較強(qiáng)大的財(cái)力與實(shí)力，反而較有能力保證加盟者獲利。
正因?yàn)槿绱耍接行抛u(yù)的連鎖企業(yè)，挑選加盟主時(shí)也是把關(guān)得越緊。在填申請(qǐng)表格前，我不否認(rèn)加盟主是有選擇加盟總部的自由，可是一旦填完表格，就輪到總公司挑選加盟主了。
三：評(píng)估自己的財(cái)務(wù)與方向
很多加盟總部都喜歡已婚的加盟者，如果是和有點(diǎn)錢又不會(huì)太有錢的夫婦一起來(lái)更好�！耙�?yàn)榫哂羞@種特質(zhì)的人，一方面有經(jīng)濟(jì)壓力，也有過(guò)工作經(jīng)驗(yàn)，是因?yàn)檎嬲胱鲞@行而來(lái)，不會(huì)因?yàn)椴荒艹钥喽p易放棄。”臺(tái)灣的一位業(yè)內(nèi)人士是這樣評(píng)價(jià)的對(duì)于加盟者的選擇。
另一方面，選擇總部雖不要貪小便宜、因小失大，也不能因?yàn)橥顿Y金額不大，經(jīng)營(yíng)的心態(tài)上就放牛吃草。臺(tái)灣某連鎖干洗公司董事長(zhǎng)表示：如果加盟金只有一、二十萬(wàn)元，很多加盟主容易存有“虧了就算了”的想法；如果加盟金提高到一、兩百萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)者反而會(huì)比較用心。這樣也就對(duì)經(jīng)營(yíng)雙方加盟店和總部都能得到應(yīng)有的利益。
四：親自到總部“面對(duì)面”
很多加盟者只聽(tīng)總部的書(shū)面或說(shuō)明等一些資料，就草率的簽約加盟，等到有糾紛時(shí)到總部一看，才發(fā)現(xiàn)總部比自己的店面還小，根本沒(méi)有解決門(mén)店問(wèn)題的能力和經(jīng)驗(yàn)。因此，親自走一趟總部與其加盟店、搜集第一手現(xiàn)場(chǎng)資料，是必要的。
在篩選加盟連鎖企業(yè)時(shí)，準(zhǔn)加盟主可以要求總部提供相關(guān)信息，如果總部不能提供的話，最好再三考慮。另外，可要求總部提供現(xiàn)有加盟店的家數(shù)與地點(diǎn)，請(qǐng)總部推薦三家與預(yù)期商圈類似的加盟店，準(zhǔn)加盟主經(jīng)過(guò)挑選后花點(diǎn)時(shí)間去拜訪洽談，了解加盟店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況是否真的如總部所說(shuō)一般，以及門(mén)店在正常營(yíng)運(yùn)中容易發(fā)生什么樣的問(wèn)題和應(yīng)當(dāng)怎么應(yīng)對(duì)和總部的支持程度。
有許多加盟主表示，有些總部會(huì)將成本說(shuō)得比較低，待簽約后，發(fā)現(xiàn)實(shí)際數(shù)字比當(dāng)初總部說(shuō)的高。所以想加盟的業(yè)者要多多請(qǐng)教先前的加盟者，問(wèn)個(gè)明白。這樣就會(huì)避免一些不必要的麻煩。
“挑”——當(dāng)然是加盟者應(yīng)做的工作之一，但是您要注意以上的諸多準(zhǔn)則，才會(huì)減少自己的經(jīng)營(yíng)損失。
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